胆囊结石

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治疗胆结石要注意哪些饮食?

作者:放盐 时间:2021-05-20 点击:

  当胆结石发作时,很少有人能扛得住剧烈的心窝疼痛、上腹部疼痛并逐步放射至肩背部,患者十有八九都会面色苍白、恶心、呕吐、坐立难安。

治疗胆结石要注意哪些饮食?

  主要原因是胆结石在移动过程中对胆囊管形成阻塞,导致胆液无法顺利排出,因此诱发胆囊和胆管产生剧烈收缩,从而出现剧烈的胆绞痛症状。

  1、治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。不能吃高胆固醇的东西,比如:鸡蛋黄,肥肉,动物内脏等。

  2、多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。

  3、适当的水份摄取,一般来说,一天至少要喝三千西西左右的白开水。

  4、不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

  5、限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。

  6、忌烟酒及辛辣食物。

治疗胆结石要注意哪些饮食?

  7、改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。

  8、避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。

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