在生活中，如果饮食不规律，吃得过咸或者饮食不得当的话，都会引发结石这种疾病。所以专家说，如果体内有结石，就可能是吃出来的病，那么如果想预防结石，这种疾病的发生，在饮食方面我们要注意哪些方面呢？首先我们要去了解一下形成结石这种疾病的发病原因吧。
1、喝水少、水质差、少运动：常见的胆囊结石，与长时间喝水不足有关。人体70%的成分是水，代谢、排泄都需大量水分。饮水量太少，会增加血液浓度及肾脏负担，导致尿液浓缩，易引起结石。有些地区的饮用水是硬水，晶体、钙含量较高，会使人体尿钙增高，形成结石。长期卧床的人群中，结石的病例不少，这和少运动，少代谢少排出有关。
2、摄取过多高蛋白：蛋白质在体内消化代谢后，就会增加尿液酸性，身体为平衡尿液酸碱度，会释放碱性的钙，钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。成人每天需60—80克蛋白质，经常大吃大喝的人很容易超标。》》》推荐阅读：盐城滨海地区治疗胆囊结石有什么条件？
3、摄入过高嘌呤或吃太咸：嘌呤丰富的食物有海鲜食品、动物内脏等。嘌呤的代谢产物是尿酸，尿酸过高，可能形成尿酸结石。吃嘌呤多的食物时最好别喝酒，应多喝些水增加嘌呤代谢、排出。如果摄入太多盐分，在体内的高盐分从尿液中排出时，也会相应增加钙排出量，使尿钙升高，易在尿液中与草酸结合形成结石。平时烹饪时，应注意以下几点：蒸煮代替煎炸，菜出锅时再撒盐，少吃咸菜、酱类等高盐食物。
4、进食不规律，造成胆汁淤积，也为结石的形成创造了条件。不注重卫生、滋生蛔虫等寄生虫病也会诱发胆结石。在临床上，需要就诊于肝胆外科或消化内科。
通过以上文章的介绍，我们已经知道了，在生活中饮食方面不能吃得太咸。如果吃得太咸的话，很容易引发结石，或者是高血压等多种疾病。在日常生活中，饮食不规律，也容易形成多种疾病，所以在饮食方面过敏，一定要注意合理。而且不要吃吃含蛋白过高的食物。这样都可以减少结石疾病的发生。
