人生大事不过是吃和睡，而许多胆结石患者就是因为饮食不合理，而导致胆囊内部结石林立。怎样吃才健康，不至于引发胆囊结石，做到下面几点尤为重要。

　　首先，要避免进食辛辣刺激、糖类和肉类，这些难以消化的食物。过度食用糖类会增加人体内的尿酸程度，容易产生草酸钙、尿酸钙并形成沉淀会促使结石的发生，而肉类中含有大量的胆固醇，及代谢后产生的尿酸，都是形成结石的主要成分。胆结石患者要以清淡饮食为主，不暴饮暴食。

　　另外，胆结石的患者除了清淡饮食外，也可以适当的多喝些苹果汁或柠檬汁。由于胆结石的患者大多数的是属于胆固醇结石，而柠檬汁或者是苹果汁里面富含了果酸成分，这种成分对于胆固醇可以起到溶解的作用。

　　再就是适当运动，补充足够的水分，注意劳逸结合和保暖。